敦賀の市街地から離れ、8号線沿いをドライブしていると見えてくる”水色のコンテナ”。 こちらが、巷で話題になっている「変なはぶたえ 生もっちぷりん専門店」です。 お店の前を通るたびに気になっていたので、立ち寄ってみました！...

福井名物のひとつでもある「水ようかん」。 水ようかんと言えば、涼しげで”夏に楽しむ和菓子”というイメージがありますが、実は福井では【冬の季節】に食べる習慣があります。 炬燵に入って水ようかんを食べるのが福井の冬の風物詩で...

福井県敦賀市の名物といえば、ソースカツ丼、海鮮丼、ラーメンなどいろいろありますが、そのなかでもオススメしたいのが「越前おろしそば」です。 越前おろしそばとは、冷たい蕎麦にたっぷりの大根おろしと、刻みネギや鰹節を乗せて食べ...